2017年8月22日火曜日

久しぶりの青空


11時ごろ 顔を出した太陽



これで 31日連続の降雨記録は終了!!

お客様と やっと晴れましたねーって

お話してると間もなく

また 雨がパラパラ

もうー どんだけ降ればいいのっ

と ちょっと切れてしまう

稲の生育状況も今一つで

1993年の タイ米を輸入した時の様子が

ニュースで流れた

そんなに深刻じゃなきゃいいんだけど

植物も われわれ動物も

やっぱ おてんとさんが必要サー

明日は 今日よりは見込みがありそうですね


※ 昨日から試飲でお出ししているコーヒーは

ブラジルPN VALDIR(ヴァウジール)

「天空のブラジル」と呼んでもいいくらい

ブラジルの産地の標高が平均1000mぐらいだというのに

1400mの高地で栽培されたもの

PN(パルプドナチュラル製法)なので 

コスタリカPNグレースハニーと同じく

コーヒーの果実を取った後の

ミューシレージというヌルヌルを

わざと残して乾燥させた製法

そうすると 甘味、深み、複雑さが加わる


このコーヒーの甘味は

ベリー系ではなく 黒糖の甘味

なくなり次第終了です

CUP620円 750円/100g




2017年8月21日月曜日

この青空が待ち遠しい


佐藤直樹さんが

個展を開きます


「空」がテーマです

彼は色鉛筆アーティストです












10月19~29日(10:00~17:00)

塩竃市杉村淳美術館・市民ギャラリーにて

よろしかったらどうぞ


※ 今朝焙煎のブラジルPN valdil(ヴァウジール)が試飲でした

明日も継続してお出しするので お試しください

2017年8月19日土曜日

今日も雨


仙台は 何日続いてるの?

1か月も続いているような気がする

夏休みが こんな日ばっかりで

子供たちは かわいそう


霧の中で

映画「シャイニング」じゃホラー映画

そうじゃなくてもっとロマンチックな例えはないの?

そうですねー

墨絵のような風景の中ですかねー


多肉植物は 元気

パラっと落ちた 葉っぱをほっといたら

あらー









角のように双葉が生えたり根っこが生えたり

この生命力にも びっくりだわ


本日の試飲は ガテマラ・コンポステラ

10月から メニューに加わります


パナマ・ドンパチゲイシャ 入荷しました

お待たせいたしました


新しくタンザニアAAアサンテ

昔の呼び方では キリマンジャロ

CUP600円 700円/ 100g

焙煎してお待ちしております


おっと ケーキは

定番の二つに加えて

焼きバナナのタルトとアプリコットタルトですよ


※ 常連のお客様が消防の全国大会に出場されます

  第46回 全国消防救助大会

今年は宮城・仙台で 利府のグランディーが会場です

フレーフレー ○○○!!



2017年8月18日金曜日

母の事


定休日がちょうどお盆にあたり

老人施設に入っている母を連れて

みんなで 実家に行き一泊しました

1月ごろは血圧が204

5月・6月ごろは ほとんど寝たきりで

このまま 寝たきりになるのか・・

と思っていたら

血圧の弱い薬の処方

8月からの デイサービスでの機能訓練

リューマチのお薬の処方により 関節の腫れや痛みの改善

などにより 本人の意欲が向上したのか

2階の自分の部屋に向かって

階段を ゆっくりですが

一歩ずつ 一歩ずつ  登って行ったのです


これには わたしたちも びっくり

うちのおとうさんに おんぶしてもらって

登ろうと 考えていたのですが


玄関から部屋に入ると

今度は 居間にある自分の椅子まで 杖をついて

ゆっくりと 歩いて行ったのです


食欲も旺盛で 焼き魚もおくずかけも 完食!!

お昼に作った チャーハンも ぜーんぶ食べてくれました


おぅ 生命力!!

7月13日に 90歳になった老人に

生命力を感じるとは 思ってもみなかったよー


復活を遂げた母

今度は 何を目標に生きるのだろう


2017年8月15日火曜日

14万人突破!! ピューピュー


ありがとうございまーす

ブログの閲覧者が多い国のグラフ


日本
128122
アメリカ合衆国
5909
ロシア
2965
フランス
487
ウクライナ
373
ポルトガル
243
イギリス
204
リトアニア
139
ドイツ
122
カナダ
95

これからもよろしくお願いします!!

今日・明日と定休日です


お電話でのお問い合わせがたくさんございました

今日・明日(15・16日)と定休日となっております

ご了承ください


なお コンゴ・kive3については

完売して ご迷惑をおかけしております

本日焙煎して町の店に届けますので

お買い物のついでにでもご利用ください


町の店の地図ですが

仙台市宮城野区榴岡4-3-26 新星ビル101です



赤い印が指し示しているところですが

牛タンの利休の後ろ側

みそ壱の向かい側です

向かいに榴岡西公園がございます

どうぞよろしくお願いいたします




2017年8月11日金曜日

山の店は山の日なのでもちろん営業中ですよ


寺井さんの作品をもう少しどうぞ







臨時休業のブログが一番上になったいたので

勘違いされたお客様が多く

せっかくいらしたのにお帰りになった方も・・

営業中ですよ

試飲は 今朝焙煎のコンゴ・kive3 です

2017年8月8日火曜日

山の店は 本日 荒天のため臨時休業です


この通りです



今日は 危険なので

おうちにいてくださーい


なお 町の店はやっておりますので

コンゴkive3 などをお買い求めの際は

こちらをご利用ください

※ ロシアの方が 見てくれてるみたいです

ありがとう!


2017年8月7日月曜日

ART作品


先日 お客様の個展におじゃましました

寺 井 陽 子さん

京都からいらして ご主人と泉ヶ岳の麓にお住まいです

国内外で 個展を開いていらっしゃる作家さんです

中央の ダイニングテーブルに置くと









この存在感…

コーヒーを飲みながら

いろんなことを感じてください


今朝のコンゴを榴岡店へ


今朝の焙煎で特筆はコンゴ・ミノバ・kive3

パナマで真っ赤に熟したコーヒーの実を食べた時の




現地の男の子

左が農園主のセラシンさん




甘酸っぱいフルーティな味わいを

中煎りで再現しました

この味を榴岡店にも届けたくて

また 今朝も高速を走らせて行きました

このコンゴのコーヒーは

韓国の女性アンナ・キムさんが単身

内戦が続くコンゴに渡り

現地の人々と一緒に暮らしながら

栽培から生成法までを指導

人々の関心を銃からコーヒーへ導く

おいしいコーヒーを作ることでコンゴのコーヒーの価値を高めた

そして 彼らの生活が成り立つようになり

争いごとも少なくなった

彼女はコンゴのように政情不安定な国々を何とかしたいという思いで

猛勉強してアメリカの大学に入学し そして国連職員になったが

パソコンを使う仕事ばかりで最初のイメージと違ってた

国連職員を退職し 単身コンゴに渡った行動に感動!!

ぜひ こうしてできたコンゴのおいしさに触れてください


高知県の方に台風5号が接近中

一緒に勉強した徳島のグループ店は大丈夫でしょうか?


仙台も ところどころ断続的に強い雨が・・

岳山に着くと

映画「シャイニング」のような霧の中








いらっしゃる方は

視界が悪いので お気をつけておいでください



2017年8月6日日曜日

高速道路で榴岡店へ


小雨の降る中 高速道路で榴岡店へ



岳山ブレンドやマイルドブレンド

グアテマラ・コンポステラなどを携えて入っていくと

二人は もう準備中

んじゃ がんばってね

はい わかりましたー

などという会話の後 再び高速へ


高速道路って ありがたいですー

って 今さらか


今日から 仙台七夕だからか

ちょっとずつ 混んできてました

うちにつくと サーっと晴れ間が・・


あれ 今日は晴れるの?


おとうさんが 風邪気味なのにがんばって

タルト 3つも揃えてくれてましたー

アプリコット ミックスベリー フレッシュオレンジ

それに 定番のショコラとチーズ

やや ショーケースが いぎなりにぎやかですー




試飲は グアテマラ・コンポステラ


よろしかったらどうぞ

2017年8月4日金曜日

お待たせしました 新メニュー


チーズトーストはいかが?





自家製パンの上に2種類のチーズをのせて焼きました

上にかけるハチミツが絶妙!!


単品で 650円

ブレンドとセットで 1200円

もちろん税込です

2017年8月3日木曜日

「せんだいくらしのガイド」泉区 おすすめのショップ に掲載


区役所などに置いてある

「せんだいくらしのガイド」

泉区のおすすめショップに掲載していただきました









ありがたいことです

2017年8月1日火曜日

グアテマラ・コンポステラを榴岡店でも


グアテマラ・コンポステラを

下のお店に持っていきました

フローラルのアロマ 柑橘系の酸味と丸い口当たり

ダークチョコとベリーノートのバランスがとれている

甘くてスパイシーな後味

エクセレンス・レインフォレスト・アライアンスカップの

Finca La Bolsa (ファイナリスト)です

1月の中米旅行の時に

会社に寄って コーヒーを飲んでお話を聞いてきました

あまりのおいしさに 

うちでもメニューに入れようとしているところです





ここでも 試飲できます

販売はまだです


お買い物のついでに お立ち寄りください

おっと 8月の予定


やっと決まりましたー



特別に 夏休み とか お盆休み はもうけません

ただし 29日だけを休みにして ちょっとだけ多めになりました


よろしくお願いします